In unseren Fruchtungszelten wachsen Austernseitlinge, Rosenseitlinge und Limonenseitlinge unter kontrollierten Bedingungen heran — in variierenden Anteilen, je nach Ernte. Kurze Wege, volle Kontrolle ueber Qualität und Frische.

• Eigene Zucht statt anonymer Zukauf
• Ernte und Verarbeitung Hand in Hand
• Edelpilze als Herzstück jedes Gerichts